豆制品高温杀菌锅.猪皮灭菌釜

豆制品高温杀菌锅.猪皮灭菌釜（I30-536I-8282李丽）做烧鸡、烧鹅、烧鸭的厂家在进行真空包装后，都会用杀菌锅进行高温杀菌。烧鸡烧鹅等大物料的杀菌用双层水浴式杀菌锅。我们公司生产的双层水浴式杀菌锅的上下锅体一样大，都有加热方式，缩短了工作时间，提高了工作效率

豆制品高温杀菌锅.猪皮灭菌釜杀菌锅选择原则：
1、双层水浴式杀菌釜主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、半自动牛肉杀菌锅杀菌产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、半自动高温牛肉杀菌锅若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、选杀菌锅若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量**过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌

豆制品高温杀菌锅.猪皮灭菌釜服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
服务目标：服务质量赢得用户满意
服务效率：厂家保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。